La crème fraîche est obtenue à partir du lait. La qualité du lait est donc primordiale dans la fabrication de la bonne crème fraîche. Plusieurs étapes sont nécessaires et selon le taux de matière grasse recherché, le procédé sera adapté. Première étape de la...
Recevez une notification en vous inscrivant à la newsletter !
Inscrivez-vous à notre Newsletter !
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Accepter
