Ingrédients pour 6 personnes :
- Une pâte feuilletée
- 4 petites pommes ou 3 grosses pommes
Préparation
Étape 1
Cuire à blanc votre pâte feuilletée au four à 180°C pendant 10 min environ
Étape 2
Couper les pommes en tranches un peu épaisses
Étape 3
Poser les pommes en rosace sur la pâte feuilletée
Étape 4
Mettre uniformément mon caramel au beurre salé Façon Jenny au « Rhum » sur les pommes.
Étape 5
Cuire au four à 180°C pendant 40 min.
Les tranches épaisses des pommes absorberont mon caramel au beurre salé et auront un goût subtil de rhum.