Ingrédients pour 6 personnes :

  • Une pâte feuilletée
  • 4 petites pommes ou 3 grosses pommes

Étape 1

Cuire à blanc votre pâte feuilletée au four à 180°C pendant 10 min environ

Étape 2

Couper les pommes en tranches un peu épaisses

Étape 3

Poser les pommes en rosace sur la pâte feuilletée

Étape 4

Mettre uniformément mon caramel au beurre salé Façon Jenny au « Rhum » sur les pommes.

Étape 5

Cuire au four à 180°C pendant 40 min.

Les tranches épaisses des pommes absorberont mon caramel au beurre salé et auront un goût subtil de rhum.